La Locanda dei Narcisi

La Locanda dei Narcisi

Menù

La proposta culinaria de La Locanda dei Narcisi è composta, oltre che dai piatti alla carta, da alcuni menù degustazione stagionali ideati
appositamente dalla Chef Enza Narcisi per avvicinare gli ospiti alla sua cucina attraverso un preciso percorso gastronomico.

Certificati Gluten Free dall’AIC – 80% del menu Gluten Free

GARDEN APERITIVO 

Durante il periodo estivo La Locanda dei Narcisi offre la possibilità di fare l’aperitivo da giovedì alla domenica, dalle 18:30 alle 20:00. 

Prenotazione obbligatoria su WhatsApp al numero +39 348 511 6638. Un momento di relax nel nostro giardino!

 

 

Antipasti

Tagliere di salumi di nostra produzione, sott’olii maison
16,00 €
Scaloppa di foie gras, frutto della passione e pan brioche
24,00 €
Tonno di coniglio, julienne di verdure all’agro e salsa verde

18,00 €

Uovo di montagna croccante, fonduta al montebore, asparagi e guanciale

18,00 €
Melanzanine Mignon farcite, pecorino siciliano, basilico e stracciatella

18,00 €

Gamberi* in tempura di nocciole Piemonte con sorbetto al Campari e arancia

18,00 €

Capesante brasate, pesche di Volpedo, granita al lime

22,00 €

Polpo confit, hummus, ‘nduja e finger lime

20,00 €

Astice scottato, salsa peruviana e caviale baikal

26,00 €

Primi piatti

Agnolotti* al tocco

18,00 €

Raviolini* del plin ripieni di pecorino e spuma all’amatriciana
18,00 €

Chitarrine* fresche al tuorlo, ragù di mare e bottarga

20,00 €

Risotto al millesimato La Scolca, riccio di mare, tartare di gamberi di Santa Margherita (Minimo 2 persone)

22,00 €

Gnocchi di patate*, salsa arrabbiata e seppie brasate

20,00 €

Secondi

Maialino da latte laccato, albicocche e wasabi

28,00 €

Petto d’anatra canette de barberie su crema di finocchio e vaniglia, foie gras e ciliegie

28,00 €

Napoleone e il pollo alla Marengo con gamberi di fiume e porcini

32,00 €

Filletto d’agnello in crosta d’erbe e pistacchio, salsa al Madeira e carote alla curcuma

28,00 €

Baccalà in olio cottura, salsa ai peperoni e polvere di capperi

29,00 €

Pescato del giorno*, guazzetto di Bouillabaisse e vongole

29,00 €

Menù degustazione di pesce

ORDINAZIONE PER TUTTO IL TAVOLO

Gamberi* in tempura di nocciole Piemonte con sorbetto al Campari e arancia

Gnocchi* di patate, salsa arrabbiata e seppie brasate

Pescato del giorno*, guazzetto di Bouillabaisse e vongole

Soufflè ai frutti esotici con gelato alla vaniglia

~oppure~

La Giandunella® con gelato al caramello

€ 59 a testa

vini e bevande escluse

Menù degustazione di terra

ORDINAZIONE PER TUTTO IL TAVOLO

Melanzanine Mignon farcite, pecorino siciliano, basilico e stracciatella

Agnolotti* al tocco

Filetto d’agnello in crosta d’erbe e pistacchio, salsa al Madeira e carote alla curcuma

Gelati maison

~oppure~

La Giandunella® con gelato al caramello

€ 54 a testa

vini e bevande escluse

I dolci di Enza

La Giandunella® con gelato allo zabaione

14,00 €

La nostra Giandunella è un prodotto brevettato che unisce gianduja, nocciola e vaniglia ad una glassa al caramello salato, in un soffice lievitato

La Foresta Nera

14,00 €

La “Belle Elen”, pere e cioccolato

14,00 €

Cassata in crosta di cioccolato e pistacchio di Bronte

14,00 €

Tarte Tatin con gelato al caramello

14,00 €

Eclisse alla nocciola con gelato al caramello

14,00 €

Soufflè ai frutti esotici con gelato alla vaniglia

14,00 €

Pavlova ai frutti di bosco e vaniglia

14,00 €

Pausa caffè

14,00 €

Passeggiata nel bosco: gianduia, frutti di bosco e vaniglia

14,00 €

Sfere al pistacchio di Bronte e mandarino con sorbetto alla mela verde

14,00 €

Nuvole di primavera

14,00 €

Gelati e sorbetti mantecati maison

10,00 €

Coperto: € 4
Si fornisce su richiesta anche menu per Celiaci

*in alcuni casi la cucina usa l’abbattitore di temperatura per garantire la salubrità e la freschezza degli alimenti.
Il pesce fresco varia secondo le disponibilità del mercato. Il pesce servito è stato sottoposto ad abbattimento rapido (CE 853/04).
In base alla norma n. 1169/2011, in questo ristorante sono presenti alimenti allergeni. Si prega di rivolgersi al personale per informazioni e per una presa visione dei suddetti.

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