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La Locanda dei Narcisi è ubicata a Pozzolo Formigaro, in provincia di Alessandria, si trova in posizione strategica per visitare le colline del M​onferrato e raggiungere le località più affini nei dintorni.

"La buona cucina si impara studiando molto"

Dopo aver gestito per trent'anni un market di prodotti alimentari di eccellenza, Enza Narcisi decide che è il momento di realizzare il sogno di tutta una vita tramutando un'immensa passione in professione. Autodidatta, apprende i segreti del mestiere dai libri di cucina e pasticceria dei migliori chef. Al tocco di Sadler si intreccia l'arte pasticciera di Igino Massari, la sapienza di Guido Alciati si fonde con i libri di Bergesi, mentre Gualtiero Marchesi diventa il suo "maestro" portandola a specializzarsi nella rivisitazione dei piatti appartenenti alla migliore tradizione italiana in chiave "gourmet".

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